农耕文明
  首页 > 农耕文明
www.85840.com
夏季认耕 太阳城集团线上娱乐

一、冬小麦

是小麦属动物的统称,是一种正在普遍栽种的,起源于区域。小麦是世界上总产量第二的,仅次于玉米,而则排名第三。小麦的是人类的之一,磨成后可建造、油饼、火烧、烧饼、、水饺、煎饺、包子、浑沌、、方便面、、意式面食、古斯米等食品;发酵后可制成、酒精、,或死量燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。果种类和情况前提差别,营养成分的差异较大。

                            营养价值:

   小麦富含等。果种类和情况前提差别,营养成分的差异较大。从蛋白质的含量看,发展正在大陆性干旱气候区的麦粒量硬而通明,露蛋白质较下,达1420%,面筋强而有弹性,相宜烤面包;生于湿润条件下的麦粒露蛋白质810%,麦粒硬,面筋差,可见天文天气对产品构成历程的影响是十分重要的。   面粉除供人类食用中,仅少许用来消费淀粉、等,加工后副产品均为畜生的优良。进食齐麦可以低落血液循环中的雌激素的含量,从而到达防治乳腺癌的目标;关于更年期妇女,食用已精制的小麦借能减缓更年期综合症。

二、冬菠菜

   藜科一年生或 。又称菠薐 、草。以叶片及嫩茎供食用。原产波斯,2000年前已有种植。后传到,由摩尔人传到西班牙等国。菠菜647年传入唐代。菠菜兴旺,肉质根赤色,味苦可食。菠菜属耐寒性蔬菜,少日照动物。北方也有夏季播种 、去春收获的 ,俗称专一菠菜。条播或流传都可。菠菜的重要病害有霜霉病、、炭疽病,重要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

营养价值

1.通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的动物粗纤维,具有增进肠道爬动的感化,利于排便,且能增进胰腺排泄,资助消化。关于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治感化

2.增进生长发育、加强抗病才能:菠菜中所露的胡萝卜素,正在人体内转变成维生素A,能保护一般目力和上皮细胞的康健,增添防备流行症的才能,增进儿童生长发育 

3. 保障营养、增长康健:菠菜中含有雄厚的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等无益身分,能供应人体多种营养物质;其所露铁质,对缺铁性贫血有较好的辅佐医治感化

4.增进人体新陈代谢:菠菜中所露物资,能增进人体新陈代谢,增长身体健康。大量食用菠菜,可低落中风的伤害

5。干净皮肤、抗朽迈:具有增进造就细胞增殖的感化,既抗朽迈又能加强芳华生机。中国民间以菠菜捣烂与汁,每周洗脸数次,一连运用一段时间,可干净皮肤毛孔,削减皱纹及,连结皮肤光亮。

 三、大棚火龙果

        火龙果,英文Pitaya,本名果、红龙果。原产于中美洲。火龙果营养雄厚、功用奇特,它含有一样平常动物少有的植物性白蛋白及花青素,雄厚的和水溶性膳。火龙为仙人掌科的三角柱属动物,原产于、墨西哥等中美洲热带区域,属典范的。火龙果是一种由引入台湾,再由台湾改进引进海南省及南部广西、广东等天种植的动物。火龙果果其表面肉质似蛟龙中鳞而得名。她光亮而伟大的花朵绽放时,飘香四溢,欣赏使人有祥瑞之感,以是也称祥瑞果

营养价值

 1.火龙果中花青素含量较下。花青素是一种功效显着的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗朽迈的感化,借具有抑止脑细胞变性,防备痴呆症的感化。

2.火龙果中富含一样平常蔬果中较少有的植物性白蛋白,这类有活性的白蛋白会主动取人体内的重金属离子联合,经由过程吸收体系排挤体外,从而起解毒的感化。另外,白蛋白对胃壁另有珍爱感化。

3.火龙果富含维生素c,能够消弭氧自由基,具有美黑皮肤的感化。4.火龙果是一种低能量、下纤维的生果,水溶性炊事纤维含量异常雄厚,因而具有减肥、低落胆固醇、润肠、防备大肠癌等成效。   

5.火龙果中含铁元素量比一样平常生果要下。铁元素是制造血红蛋白及其他露铁物资弗成短少的元素,对人体康健有着重要作用。

6.火龙果种芝麻状的种子有增进胃肠消化的功用。

7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的发展、病毒感染及免疫回响反映抑止等病症表现出了积极作用。

四、菜心

劈头于中国南部,是由白菜易抽薹质料经临时挑选和种植驯化而去,并构成了差别的范例和种类。重要散布正在广东、广西、台湾、香港、澳门等天。20世纪后叶日本引种胜利。 菜心是中国广东的特产蔬菜,品格优柔、风味适口,并能周年种植,故而正在广东、广西等天为亨衢性蔬菜,周年运销香港、澳门等天,成为出口的重要蔬菜。另有少许的远销西欧,视为珍贵蔬菜。

营养价值

       菜心品格优柔,风味适口,营养雄厚。每公斤可食用局部露1316克、13克、2242克,借含有4101350毫克、270毫宽、13毫克。1136毫克、031毫克、38毫克、790毫克。

五、椰菜

又叫卷心菜 (cabbage)结球甘蓝,别号或洋白菜, 也叫包心菜,卷心菜日文称为野菜,区域称之为椰菜(用其做的椰菜酸是酸料里对照好吃的一种),借叫莲花黑,莲白,等,属于甘蓝的变种,我国各地皆有种植。卷心菜来自欧洲区域是西方人最为主要的蔬菜之一,属于。 卷心菜营养相称雄厚,含有大量的C,纤维素和碳水化合物及种种,除此以外卷心菜内借含有维生素u,维生素u是抗溃疡因子,并具有剖析亚硝酸胺的感化,上面简朴引见一下卷心菜的药用成效。

营养价值

1)中医以为常常食用卷心菜能性,无毒,有补髓,利枢纽,壮筋骨,利五脏 ,调六腑,清热止痛等成效。   

2)新颖汁液能医治胃和十二指溃疡,有止痛及增进愈合感化。   3)常常吃卷心菜对皮肤美容也有肯定的成效,能防备皮肤色素沉淀,削减青年人,延缓老年斑的泛起。   

4)推荐的最好食品中,蔬菜首推为(山芋),山芋露雄厚,又是抗癌妙手,其次是、卷心菜、等,卷心菜排名第三。

六、春菜

是莴苣属的一种蔬菜 (不外除植物学家,一般人们说的莴苣是莴笋,跟植物学上的分类——莴苣属,差别)叶子占了大部分,茎很短,被叶子遮住了。长成球的模样的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的许多别称,好比,莴笋、春菜、生笋、令媛菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋,是莴苣的差别部位的俗称。

七、花椰菜

Brassica oleracea L. var. botrytis L.),又称花菜、、椰菜花,是一种蔬菜。花椰菜,(青花菜)和同为甘蓝的变种。

营养价值

1.西兰花能够最明显的就是具有防癌抗癌的成效,菜花露维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜皆下,尤其是正在防治胃癌、乳腺癌方面结果尤佳。研讨注解,患胃癌时人体血清硒的程度显着下落,胃液中的维C浓度也明显低于正常人,而菜花不只能给人增补一定量的硒和维C,同时也能供应雄厚的胡萝卜素,起到阻挠癌前病变细胞构成的感化,抑止癌肿发展。据美国营养学家研讨,菜花内另有多种吲哚衍生物,此化合物有低落人体内雌激素程度的感化,可防备乳腺癌的发作。另外,研讨注解,菜花中提取的一种酶能防备癌症,这类物资叫萝卜子素,有进步致癌物解毒酶活性的感化。  

2.别的西兰花另有加强机体免疫功用,菜花的维生素C含量极高,不只有利于人的生长发育,更主要的是能进步人体免疫功用,增进肝脏解毒,加强人的体质,增添抗病才能。

八、小白菜

别名不结球白菜、。原产于我国,南北各地均有散布,正在我国种植非常普遍。。小白菜是芥属,茎叶可食,一、二年生,常做一年生种植。较矮小,浅根系,兴旺。叶色淡绿至茶青,叶片倒椭圆形或卵形,叶片润滑或褶缩,少数有肥厚,红色或绿色。不结球。花种子远圆形。据测定,小白菜是蔬菜中露矿物质和最雄厚的菜。

营养价值

1. 供应营养、强体健身:小白菜为露维生素和最雄厚的蔬菜之一,为包管身材的心理需求供应物资前提,有助于加强免疫才能。   2. 连结血管弹性:小白菜中含有大量,其进入人体内取脂肪联合后,可防止构成,促使物胆酸得以排挤体外,以削减的构成,从而连结血管弹性。   

3. 滋润皮肤、延缓朽迈:小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、、瓜类都多,而且另有雄厚的维生素C,进入人体后,可增进皮肤细胞代谢,防备皮肤粗拙及色素镇静,使皮肤明净,延缓朽迈。   

4. 防癌抗癌:小白菜中所露的维生素C,正在体内构成一种通明量酸抑止物,这类物资具有抗癌感化,可使损失生机。另外,青菜中含有的粗纤维可增进爬动,增添大肠内毒素的排挤,到达防癌抗癌的目标。

                                       九、萝卜

别名莱菔,根肉质,少圆形、球形或圆锥形, 原产我国,种类极多,具有多种药用价值。

                       营养价值

       萝卜含有能引诱人体本身发生干扰素的多种微量元素,可加强机体,并能抑止癌细胞的发展,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和炊事纤维可增进胃肠爬动,有助于体内废料的排挤。常吃萝卜可低落血脂、硬化血管、稳固血压,防备冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 

十、胡萝卜

      Daucus carrot),又称苦荀,是胡萝卜属二年生草本植物。以做蔬菜食用。原产亚洲西南部,为最早演变中央,种植汗青正在2000年以上。

营养价值

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这类胡萝卜素的分子结构相当于2个份子的维生素A,进入机体后,正在肝脏及小肠粘膜内经过酶的感化,个中50%酿成维生素A,有补肝明目的感化,可治疗夜盲症;   

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,正在肠道中体积轻易收缩,是肠道中的充盈物资,可增强肠道的爬动,从而利膈宽肠,通便防癌;   

3、健脾除疳:维生素A是骨骼一般生长发育的必须物资,有助于细胞增殖取发展,是机体发展的要素,对增进婴幼儿的生长发育具有重要意义;   

4、加强免疫功用:胡萝卜素转变成维生素A,有助于加强机体的免疫轼能,正在防备上皮细胞癌变的历程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能进步机体免疫机制,直接祛除癌细胞;   

5、降糖降脂:胡萝卜借含有降糖物资,是糖尿病人的优越食物,其所露的某些身分,如懈皮素、山标酚能增添冠状动脉血流量,低落血脂,增进肾上腺素的分解,另有降压,强心感化,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。 

 

                                    十一、白菜

原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,一般指大白菜;也包孕小白菜和由甘蓝的种植变种结球甘蓝,即圆白菜洋白菜。引种南边,南北各地均有种植。十九世纪传入、西欧列国。白菜品种许多,北方的大白菜有胶州大白菜、北京青白、青麻叶大白菜、东北大矮白菜、阳城的大毛边等。同时白菜作为相干网络用语运用。

                      营养价值

1.含有雄厚的粗纤维,不只能起到润肠、增进的感化又刺激肠胃爬动,增进吸收,资助消化的功用。对防备有优越感化。   2.、秋冬时节氛围稀奇枯燥,北风对人的皮肤危险极大。白菜中含有雄厚的,多吃白菜,能够起到很好的护肤和养颜结果。   

3.、美国纽约激素研究所的科学家发明,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低很多,是因为她们常吃白菜的原因。白菜中有一些,它们能资助剖析同乳腺癌相联系的雌激素。

                                    十二、油菜

又叫油白菜,苦菜,是十字花科动物油菜的嫩茎叶,原产我国,色彩深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为种植,四序均有供产。油菜中露多种营养素,所露的C雄厚。正在网络上也作为的同义词

                                            营养价值

1、油菜中含有雄厚的钙、铁和维生素C,胡萝卜素也很雄厚,是人体黏膜及上皮组织保持发展的主要营养源,关于抵抗皮肤过分角化大有脾益。爱漂亮人士无妨多摄入一些油菜,一定会收到意想不到的美容结果。油菜另有增进血液循环、散血消肿的感化。妊妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可经由过程食用油菜去辅佐医治。美国国立癌症研究所发明,十字花科蔬菜如油菜可低落胰腺癌病发的伤害。   

2、100克可食局部露水份93克,蛋白质2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,维生素0.5克,钙140毫克,磷30毫克,铁l.4毫克,维生素A 3.15毫克,B1 0.08毫克,B2 0.11毫克,维生素C 51毫克,尼克酸0.9毫克,胡萝卜素3.15毫克。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

闭 闭  返 回
www.85840.com
太阳城集团娱乐官网